Category Archives: Efterrätter

Efterrätter

Sockerfritt fredagsmys

För den som planerar ha fredagsmys ikväll och vill dra ner på det raffinerade sockret ger vi två smarriga tips! Krämig avokadoglass och beroendeframkallande bollar (ja, dadlar är söta!). Avokadoglass 1 mogen avokado 1 mogen banan 2 dl frysta jordgubbar … Continue reading

Posted in Efterrätter, Smått och gott | 1 Comment

Sockerfri tigerkaka

TIGERKAKA Ljusa smeten: 3,5 dl avsvalnade, kokade vita bönor (inte så stor skillnad vilken sort) 6 ägg 1 tsk flytande vaniljdroppar (kan även fungera med en vaniljstång) 100-150 g blötlagda dadlar (bäst resultat om dadlarna fått ligga i vatten över … Continue reading

Posted in Efterrätter, Recept, Smått och gott | Leave a comment

Hallonglass

Under vår workshop igår om ett mindre sött blod hemma ställdes många frågor om recept. Vad ska man servera då riktigt, de gånger man vill bjuda på efterrätt eller fira någon stor eller liten? Hur är det med torkad frukt, … Continue reading

Posted in Efterrätter, Slow food | 3 Comments

Ärtchokladkaka

Ärtchokladkaka Ingredienser: 6 ägg 4 dl sönderkokta ärter 200 g blötlagda dadlar 1,5 msk bakpulver 0,5 dl flytande kokosolja 1 dl kokosmjöl 1 tsk vaniljpulver/naturligt vaniljextrakt 5 msk kakao (valnötter) Tillredning Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla ingredienser i … Continue reading

Posted in Efterrätter, Recept, Slow food | Tagged | Leave a comment