Korvstoppningens ädla konst

Fantastiskt så gott det är med egen tillverkad korv. Och den är sannerligen ingen fast food utan här snackar vi slow 🙂

 

FullSizeRender

Kryddningen blandas till.

korvstop3

Inälvor tvättas.

 

korvstop2

Köttet blandas.

 

FullSizeRender

Korven stoppas.

 

korvstop1

Korven stoppas och rullas till mindre korvar.

 

 

 

Advertisements

About Susanne

En matglad epikuré som ser det goda och vackra i det enkla och lilla.
This entry was posted in Slow food. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s