Monthly Archives: March 2014

Slow Food i Etiketti

Alkos tidning Etiketti har ett snyggt rep från Slow Foods hemtrakter, Piemonte, och lite om Slow Food rörelsen i sitt senaste nummer. Läs online här (sid 12 framåt). Advertisements

Posted in Slow food | Leave a comment

Slow Food ravintolapäivänä 17.5

Slow Food Ostrobothnia aikoo järjestää pop-up ravintolan seuraavana ravintolapäivänä 17.5. Jos haluat osallistua valmisteluihin ota yhteyttä meihin! Luvassa on vuodenajan mukaista luomutuotettua lähiruokaa.

Posted in Evenemang, Slow food | Leave a comment

Slow Food på restaurangdagen 17.5

Slow Food Ostrobothnia planerar en pop-up restaurang till restaurangdagen den 17.5. Vill du komma med och ordna? Ta i så fall kontakt! Det blir ekologisk, närodlad säsongsmat så det förslår!

Posted in Evenemang, Slow food | Leave a comment

Matens Greenpeace

“Slow Food är ju också matens Greenpeace: inga utrotningshotade djur och växter får finnas på menyn, den biologiska och genetiska mångfalden ska istället bevaras. Lokalproducerad, traditionsmättad mat är ett ideal.” Det finner jag i en bok om kulinariska trender, nu … Continue reading

Posted in Now listen!, Slow food | Leave a comment

Vi mår bra på Må bra dagen

Slow Food Ostrobothnias Magdalena Lindroos säljer bl.a. nässlor och sprängticka och berättar om Slow Food Ostrobothnia tillika. Vi är här på Må bra-dagen i Veikars skola till kl 16. Titta förbi om du kan!

Posted in Evenemang, Slow food | Leave a comment